Sobre o Saber Fazer
Fundado em 2011, o Saber Fazer é uma iniciativa privada coordenada por Alice Bernardo e Miguel Barbot, dedicada à investigação, valorização e divulgação de técnicas de trabalho artesanal e de manufatura de pequena e média escala em Portugal, com foco nas fibras têxteis naturais.
Somos um projeto educativo e editorial, sendo o nosso principal objetivo garantir a transferência de conhecimento técnico com rigor, e educar e sensibilizar para as questões que envolvem este tema, que não são apenas as da sustentabilidade ambiental, mas também social e económica.
Princípios do Saber Fazer
O trabalho do Saber Fazer é orientado por cinco princípios fundamentais:
1. Transmitir conhecimento com rigor técnico, garantindo que este não se perde e criar as bases para que se sedimente, evolua e se torne mais eficaz.
2. Trabalhar à escala da pequena e média manufatura, focando em cadeias de produção mais sustentáveis, assentes nos recursos locais e economicamente viáveis, porque é através desta viabilidade que depende a criação de emprego e a fixação de pessoas e de conhecimento no território.
3. Criar redes de colaboração na produção e na transmissão do conhecimento. A pequena e média escala, com foco na capacidade técnica, obriga à entreajuda e colaboração, sendo destas que nascem sistemas de produção mais justos.
4. Partir dos recursos genéticos locais. As raças autóctones, as variedades regionais e as matérias-primas locais são a base de redes de produção sustentáveis, resultando de gerações de adaptação às particularidades do clima e do território. Este princípio implica também que o trabalho seja feito dentro dos limites dos sistemas naturais e mantendo a biodiversidade de que a produção depende.
5. Trabalhar a cadeia de valor completa, da produção da matéria-prima ao produto final. No caso dos têxteis, do solo ao tecido. Olhar a cadeia de valor inteira obriga a responder também pelas suas fases iniciais, pelo bem-estar animal e pelo respeito pelo solo, sem os quais não há matéria-prima de qualidade nem produção sustentável.
Como trabalhamos
O trabalho do Saber Fazer assenta em investigação feita no terreno e é a fazer que aprendemos aquilo que ensinamos. É do cruzamento do conhecimento obtido com a prática no terreno, com a experiência de quem sabe fazer e com a literatura existente para cada tópico, que nascem as quatro áreas em que trabalhamos:
Escola
Cursos presenciais e online em diferentes áreas. Sendo entidade formadora reconhecida pela DGERT, temos uma ampla oferta de formação certificada que capacita para a autonomia. Um dos focos da nossa escola é a formação e apoio técnico a educadores e a formação de serviços educativos, para que o conhecimento possa chegar a todo o lado sem depender diretamente de nós.
Ver cursos →
Manuais e recursos educativos
Publicações nascidas da nossa investigação e de um esforço conjunto com alguns dos maiores especialistas em cada área de conhecimento, incluindo manuais técnicos, guias e recursos educativos, tanto para aprender a fazer, como para ensinar.
Ver manuais e recursos →
Investigação e projetos
Desenvolvemos projetos europeus e nacionais, programas educativos, consultoria técnica e projetos de investigação dedicados ao trabalho artesanal e manufatura de pequena e média escala, aos recursos genéticos locais e à produção têxtil. Entre os nossos clientes encontram-se municípios, instituições culturais, escolas e universidades e empresas industriais.
Saber mais sobre os nossos projetos →
Loja
Acreditamos que a viabilidade e produtividade do trabalho artesanal podem também depender da escolha dos materiais adequados e de ferramentas atualizadas e adaptadas às necessidades de quem as utiliza. Temos uma loja física no Porto e uma loja online, onde reunimos equipamentos, ferramentas e todos os materiais necessários para a prática têxtil, incluindo lãs portuguesas de raças autóctones e as publicações do Saber Fazer. Representamos em Portugal as marcas Louet, Glimakra, Kromski, Toika, Lojan e Texsolv, entre outras, e temos uma equipa especializada que poderá dar todo o apoio à escolha do equipamento ou material correto para cada atividade.
Visitar loja online →
Onde estamos?
O Saber Fazer está localizado em Portugal, na cidade do Porto.
No nosso espaço realizamos formações e temos a nossa loja física aberta ao público.
A nossa casa cheira a lã, a linho e àquilo que tivermos colhido na altura. É um espaço sempre em mudança, intenso, recheado de materiais, ferramentas e objetos que suscitam curiosidade e levantam perguntas.
O Saber Fazer é entidade formadora certificada pela DGERT e é parte integrante da Barbot Bernardo, tendo uma equipa interna especializada nas áreas da educação, investigação, gestão de projeto, apoio estratégico a artesãos e criadores e ao design gráfico, editorial e instrucional.
